| Mercoledì 28 Luglio alle ore 20:30
Cena all’Oliveta con il ristorante la “Dama Juana”
Menù
Entrata
Humus di ceci con cappuccio in agro
Salmorejo con sedano croccante
Babaganoush( Crema di melanzane menta e limone)
Rotolino di cecina ripieno di ricotta di bufala Maremmana al basilico
Secondo
Crudo di baccalà,misticanza, mandorle tostate e maionese di acquafaba
Dolce
Cecioccolata ( mousse di cioccolata con acquafaba)
€ 22,00 vino escluso
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La cena sarà a numero chiuso, pertanto è obbligatoria la prenotazione nell’App oppure contattando la segreteria entro e non oltre Lunedì 26 Luglio.
IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI CONTATTARE DIRETTAMENTE LA SEGRETERIA.
Roberta 3923084116
Emilia 3885879228
Lucrezia 3394710220 |
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