Ebbene si signori l’Osteria del Gatto di Marco Coradeschi, è risultata sul giornale internazionale Times all’8° posto fra le osterie del mediterraneo e al 1° posto assulto in Italia.
La giornalista del Times Letita Clark ha stilato queste due classifiche in base alle osterie che la stessa ha visitato nel suo tour del mediterraneo. Ad aver colpito la giornalista è stata la semplicità del locale, di Marco e dei suoi collaboratori. Ad aver incuriosito la giornalista è stato intato il menù scrtitto a mano sui fogli e sulla lavagna e la sua cicina veramente genuina e di altri tempi. Racconta la giornalista che l’osteria pur avendo pochi tavoli a disposizione ha in Marco il deu ex machina del locale. La sua cucina semplice e povera piace molto, i suoi piatti riscoperti della tradizione senese, spesso ormai finiti nel dimenticatoio, all’osteria del Gatto tornano di moda e piacciono ai tanti senesi e non che frequentano il locale. E questo ounnubio fra ottimo cibo, tradizione e semplicità hanno fatto inserire l’Osteria del Gatto all’ottavo posto nelle 28 osterie e trattorie mediterranee raccomandate dal Times e addiruttura al primo posto assoluto fra quelle italiane. Dunque complimenti a Mrco Coradeschi e ai suoi collaboratori per questo prestigioso traguardo raggiunto
Qua sotto i due pezzi sull’osteria pubblicati sul Times
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