La Contrada della Lupa apre il Toc d’Oro 2025 – 2026 con un menù d’autore
Prende ufficialmente il via l’edizione 2025–2026 del Toc d’Oro, la tradizionale gara culinaria tra Contrade organizzata dall’Imperiale Contrada della Giraffa. Un appuntamento che, da ottobre ad aprile 2026, metterà vedrà sfidarsi ai fornelli 15 Contrade formate da oltre 150 uomini e donne.
A inaugurare la dodicesima edizione sarà, mercoledì 22 ottobre alle ore 20.30, la Contrada della Lupa, che si presenterà ai giudici con la brigata “La cucina degli scarti”. Il gruppo, guidato dai cuochi ufficiali Enrico Corsi e Alessandro Ducci, vede la partecipazione di Daniela Barbi, Simone Benocci, Francesco Corvaglia, Monica Domini, Matteo Ducci, Donatella Ricci, Monica Ricci e Gloria Ciacci (in qualità di riserva).
Per il debutto, la Lupa proporrà un menù ricercato e autunnale, costruito su sapori autentici e accostamenti originali. L’antipasto sarà una crespella ripiena di ricotta e castagne, impreziosita da salsa di melograno, castagne caramellate ed erba cipollina. Seguiranno gnocchi di rape rosse su crema di zucca, con taleggio e porro insaporito, un piatto che gioca su contrasti cromatici e aromatici. A chiudere, un filetto di maiale in riduzione d’uva, accompagnato da funghi saltati con gli aromi del bosco e dalla dolcezza della zucca gialla.
Per informazioni. E’ possibile scrivere a sdg@contradadellagiraffa.it oppure chiamare il numero 331 6281896.
In occasione della gara di go-kart tra contrade che si terrà il 18 ottobre presso il circuito di Casetta, il cui ricavato sarà devoluto alla LILT, quest’anno è stata istituita anche la prima gara riservata alle donne.
Ogni contrada potrà partecipare con una propria rappresentante.
Chi fosse interessata a candidarsi è invitata a inviare la propria disponibilità a Chiara Doretti (3381294639) entro e non oltre venerdì 3 ottobre.
Nel caso in cui ci siano più di una candidata, si procederà con un sorteggio per determinare la partecipante ufficiale della contrada.
Per qualsiasi domanda o dubbio, potete contattare direttamente Chiara Doretti.
la contrada organizza per domenica 19 ottobre una gita a Livorno in collaborazione con Viaggi Senesi di Siena.
Il programma prevede:
viaggio in pullman G.T.
incontro con la guida, panoramica in bus e sosta alla passeggiata al mare con la suggestiva Terrazza Mascagni
ingresso e visita guidata alla mostra “Giovanni Fattori. Una rivoluzione in pittura”
pranzo di pesce con menù di 3 portate, acqua, vino e caffè (è previsto un menù di carne da segnalare al momento dell’iscrizione)
nel pomeriggio sosta a Lari, piccolo borgo tra le colline pisane.
rientro previsto per le 20,45 circa.
La quota del viaggio è su base minima di 35 partecipanti.
Le iscrizioni si chiuderanno il 7-10-2025.
Per iscrizioni e informazioni rivolgersi ad Annalisa Pasquini:
cell: 3286169119
e-mail: annalisa_pasquini@yahoo.it
È tempo di mettersi a tavola: ad ottobre prende il via la gara culinaria del Toc d’Oro!
La prima serata sarà mercoledì 22 ottobre con la Contrada della Lupa.
Le tessere potranno essere acquisite nei seguenti giorni e orari:
– Mercoledì 8 ottobre dalle 21.30 alle 23 in società in Provenzano
– Giovedì 9 ottobre dalle 21.30 alle 23 in società in Provenzano
– Mercoledì 15 ottobre dalle 21.30 alle 23 in società in Provenzano
– Mercoledì 22 ottobre dopo la cena del Toc d’oro
– Mercoledì 29 ottobre dopo la cena del Toc d’oro
Inoltre, sarà possibile acquistare le tessere anche presso il negozio Wein Vino Wine durante l’orario di apertura.
Nelle date indicate sarà possibile acquisire le tessere per le seguenti cene:
– 22 ottobre
– 29 ottobre
– 5 Novembre
Le tessere potranno essere acquisite fino al giovedì precedente la cena.
Seguiranno altre comunicazioni per l’acquisizione delle tessere per le cene successive.
Come già condiviso nell’ultima Assemblea Generale, in occasione della Festa Titolare 2026 saranno consegnate due borse di studio in memoria di Raffaello Ginanneschi destinata ad un giraffino/a diplomato di scuola media e ad uno/a di scuola superiore nel corso del 2025.
Tale borsa di studio sarà interamente finanziata dagli “Amici di Lello” ed avrà il patrocinio gratuito della Contrada.
Chiunque volesse contribuire può chiedere informazioni e mandare la candidatura all’indirizzo mail amicidilellogiraffa@gmail.com, entro e non oltre il 31 gennaio 2026.
Nel mese di febbraio 2026 verrà redatto il bando dagli “Amici di Lello” ed i sottoscrittori faranno parte della commissione che assegna le borse.
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