Prosegue il Toc d’Oro 2025 – 2026 con la settima serata, in cucina la Nobile Contrada del Nicchio con un menù che ricorda i profumi ed i sapori del bosco
La settima serata si terrà mercoledì 14 Gennaio 2026 alle ore 20.30 presso la Società della Giraffa
Mercoledì 14 gennaio 2026 la sfida entrerà nel nuovo anno con la Nobile Contrada del Nicchio e la brigata Brigata 51. Ai fornelli ci saranno i cuochi ufficiali Claudio Cetoloni e Aleandro Oretti, affiancati da Gianni Bozzi, Francesco Cetoloni, Valentina Corti, Susanna Croci, Massimo La Manna, David Sestini, Riccardo Sestini e Francesco Soldani. Il menù proposto accompagnerà gli ospiti con un antipasto di quaglia in riduzione di aceto balsamico, un primo di pappardelle di lepre e un secondo di brasato di cervo con erbette saporite.
☛ Massi Lo Sà ☚ 