Siena, Contrada dell’Onda: “Stasera nell’Onda”, al via la vendita delle tessere

Le tessere per le cene del ristorante del 19, 20, 21, 22 giugno potranno essere acquistate presso la Società G. Duprè da martedì 12 fino a sabato 16, dalle ore 18.15 fino alle 19:30 e dalle 21 fino alle 23. Sarà possibile acquistare le tessere anche alla Casa del Caffè in orario di apertura.
È possibile prenotare le tessere del ristorante telefonando a

Gianni (3385005916)
Alessandro (3358055083)
Guido (3341515934).

Per prenotare all’osteria il Polverone invece potete chiamare

Emanuele (3348502532).

Chi volesse partecipare alla serata aperibuffet di lunedì 18 giugno può contattare

Lapo (3274233239)
Margherita (3349653433).

I menù dei ristoranti

MARTEDì 19 GIUGNO

RISTORANTE GROTTA DI SAN FRANCESCO

Tartare di tonno
Crostone di polpetti in guazzetto
Insalata di seppia e sedano
Involtino di pesce spada e ananas
Paccheri zafferano e gamberi
Pici all’amatriciana di tonno
Rana pescatrice in crema di limone con zucchine in agro
Semifreddo al pistacchio

MERCOLEDì 20 GIUGNO

RISTORANTE RURALE GLI ATTORTELLATI

Piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
Salsiccette al limone
Indolciti di verdure
Cotiche trippate alla maremmana
Minestra di ceci
Tortelli maremmani al sugo di cinta
Stracotto di vitello alla maremmana con purè di patate
Crostata di fragole

GIOVEDì 21 GIUGNO

RISTORANTE IL SALOTTO

Sformatino tiepido di porri su vellutata di ceci toscani
Crostino di polenta, bocconcini di salsiccia e crema di pecorino di Pienza
Vellutata di zucca gialla, rigatino croccante e pomodorini secchi
Insalatina fantasia
Lasagnetta di verdure di stagione su crema di pecorini di Pienza
Pici crema di zucchine, speck e granelli di pistacchio
Filetto di maialino in crosta di aromi, purè di patate e coulis di mele caramellate
Semifreddo ai cantuccini e riduzione di vin santo