Siena, Pan co’ santi: Storia, tradizione e antica ricetta. Di Nicola Natili
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Tag: Gastronomia
Palio di Bomarzo: Biscotto di Sant’Anselmo
Il Biscotto di Sat’Anselmo è il dolce tipico di Bomarzo che annuncia l’arrivo del Palio nel paese della Tuscia. È una ciambella, lievitata naturalmente, la cui origine viene fatta risalire a Sant’Anselmo, il patrono della […]
Gastronomia: Torta di Carote e Mandorle
TORTA DI CAROTE E MANDORLE INGREDIENTI PER 8 PERSONE: 300GR FARINA “00” 2 UOVA 100GR DI BURRO 180GR ZUCCHERO 150GRDI CAROTE 100ML LATTE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 2 CUCCHIAINI DI MIELE DI ACACIA […]
Siena: Video presentazione giornate sulle “indicazioni geografiche” che si terranno al Santa Maria della Scala il 04-05/02
La Fondazione QUALIVITA sta presentando nella Sala delle Lupe, il programma delle due giornate sulle “indicazioni geografiche” che si terranno al Santa Maria della Scala il 4 e 5 febbraio. #Agroalimentare #Siena #LaToscanaDelleQualità#turismo #Luigi De Mossi#Mauro Rosati #QUALIVITA […]
Siena, Sigep 2019: Pizzaiolo senese tra le eccellenze dell’arte bianca
Per l’articolo in questione cliccare qua: https://www.radiosienatv.it/sigep-2019-pizzaiolo-senese-tra-le-eccellenze-dellarte-bianca/
Toscana, Olio, Confcopeerative: in Toscana la produzione aumenta del 30%
” Buona la produzione di olio in Toscana, che chiude questo 2018 con un più 30% rispetto all’annata precedente, quella considerata disastrosa perché ferma a quota 100 milioni di litri. “Siamo ancora lontani dai livelli di […]
Siena: A Natale è d’obbligo il menù tutto senese
Per l’articolo e l’intervista a Nicola Natili cliccare qua: https://www.antennaradioesse.it/a-natale-e-dobbligo-il-menu-tutto-senese/
Asti, Le ricette delle feste: “Pan da Trifule”
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Toscana: Turismo, la Toscana enogastronomica tra le mete preferite dei visitatori
” La regione più desiderata come meta enogastronomica dai turisti italiani è la Toscana. E’ il risultato del ‘Rapporto sul turismo enogastronomico italiano’, il primo e più completo studio specifico sul tema condotto e coordinato […]
Toscana: Olio extravergine di oliva, al via la selezione 2019
“E’ cominciato il cammino di scelta dei migliori oli di Toscana. Si sono aperte infatti ufficialmente le iscrizioni alla selezione oli extravergine di oliva della Toscana Dop e Igp 2019. La Selezione, organizzata in collaborazione […]
Siena: Arriva il ”Mercato nel Piatto”
“Arriva il “Mercato nel Piatto”. Così ricciarelli, panforte, il gelato al ricciarello, olio, miele, verdure, frutti e derivati Bio a Km 0, vino, olio, salumi tipici, già protagonisti del Mercato nel Campo avranno un’ulteriore valorizzazione […]
Siena: A Siena, ”Toscana, l’arte del gusto, il gusto dell’arte, turismo, cultura, enogastronomia e territorio”
“La Toscana dedica a questi temi l’evento conclusivo dell’Anno del Cibo: “Toscana, l’arte del gusto, il gusto dell’arte, turismo, cultura, enogastronomia e territorio” che si terrà lunedì 3 dicembre all’interno di Santa Maria della Scala […]
Siena: Si chiude a Siena l’Anno del cibo italiano
” Arte, paesaggio, cultura. E naturalmente cibo. Sono i temi sui quali punterà l’evento conclusivo che la Toscana vuole dedicare alla chiusura dell’Anno del Cibo italiano. ‘Toscana, l’arte del gusto, il gusto dell’arte, turismo, cultura, enogastronomia […]
