Siena, Contrada della Giraffa: 08/04 Toc d’Oro in cucina il Leocorno

Mercoledì 8 Aprile sarà la volta della Contrada del Leocorno con la brigata Leocorno. A guidare la cucina ci saranno la cuoca ufficiale Sara Andreini e il cuoco ufficiale Alessandro Mariotti, insieme a Francesco Berni, Guido Boscagli, Sara Doretto, Valentina Fumi Cambi Gado, Angela Laganà, Domenica Lo Giudice, Francesca Leoncini e Francesco Narni […]

Siena, Contrada della Giraffa: 18/02 Toc D’Oro in cucina il Bruco

Mercoledì 18 febbraio sarà la volta della Nobile Contrada del Bruco con la brigata Le Chicchebrille. A condurre la cucina ci saranno le cuoche ufficiali Franca Manenti e Francesca Poggiani, accompagnate da Laura Bardelli, Caterina Brogini, Sonia Casagli, Simona Ciani, Cristina Cinotti, Fulvia Gazzei, Stella Minghi ed Elisabetta Ricci. Il menù prevede un antipasto […]

Siena, Contrada della Giraffa: 12/02 Presentazione Innovazione e Standard: Il nuovo sistema archivistico digitale dell’Imperiale Contrada della Giraffa

Giovedì 12 febbraio alle ore 18:00 presso la Società della Giraffa si terrà la presentazione: “Innovazione e Standard: Il nuovo sistema archivistico digitale dell’Imperiale Contrada della Giraffa”, un progetto che unisce strategicamente l’operatività della Cancelleria alla […]

Siena, Contrada della Griaffa: 04/02 Toc d’Oro, ottava serata, in cucina la Contrada della Pantera

Mercoledì 4 febbraio entrerà in gara la Contrada della Pantera con la brigata Marine&Friends. Ai fornelli i cuochi ufficiali Paolo Loria e Alessandro Menchetti, affiancati da Monica Barbafiera, Maria Pia Conti, Laura Dragoni, Alessandra Martinelli, Gabriella Mazzi, Elena Poggialini, Monica Sani e Manuelita Sozzi. Il menù avrà un antipasto di budino di patate […]