Siena, Gastronomia: Crostini con pecorino e lardo

Ingredienti e dosi per 4 persone

• pane toscano “sciocco” (senza sale) a fette
• formaggio pecorino
• lardo
• olio evo
• prezzemolo
• pomodorini ciliegini

Tempi

•   Per la preparazione: 10 min
•   Cottura: 4 min
•   Tempo totale: 14 min

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