Da stamattina gli operai comunali stanno stendendo il tufo sulla pista. Quasi tutto steso il tufo, rimane qualcosa da completare alla curva di San Martino e davanti alla Cappella. Presenti ad assistere alle operazioni di stesura del tufo, i cuochi che partecipano alla due giorni sulla cucina sotto il tartarugone di Piazza del Mercato

 

 

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