Ricevo e pubblico:
“Squisita conclusione del percorso culinario di San Bernardino in terra pugliese
A conclusione del tour gastronomico nel panorama della cucina regionale italiana,
Domenica 23 Febbraio, i cucinieri NBS hanno deliziato i numerosi ospiti presenti,
offrendo loro un menù con alcune tra le più note specialità pugliesi.
Overture con mozzarelline, friselle e involtini di melanzane, a seguire due piatti
tipici: i maritati al sugo con ricotta salata e le polpette con pitta di patate;
conclusione con i pasticciotti, nel solco della più ortodossa tradizione pugliese.
In una domenica “strana” e prima delle ordinanze regionali ancora un momento di
aggregazione e di piacevole atmosfera contradaiola. Poi tutti a casa, con la speranza
di un veloce “passaggio della bufera”.
I prossimi appuntamenti di Contrada:
- Sabato 7 marzo Cena della Castellana
- Giovedì 12 marzo giovedì Letterario con Paolo Grillo
- Sabato 14 marzo cenino pre-corse
- Domenica 15 marzo corse di addestramento al Centro Ippico ETREA
- Sabato 21 marzo cena dello Scudiero”
Contrada San Bernardino
Responsabile rapporti con organi d'informazione
Marco Ciapparelli
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