Siena, Contrada della Giraffa: 23/05 Toc D’Oro in cucina l’Istrice e appuntamenti fino al 19/04

Prosegue il Toc d’Oro 2025 – 2026 con la tredicesima serata, in cucina la Contrada Sovrana dell’Istrice con un menù che unisce tecniche innovative e particolari ad ingredienti semplici e gustosi.

La tredicesima serata si terrà mercoledì 25 marzo 2026 alle ore 20.30 presso la Società della Giraffa

Mercoledì 25 marzo scenderà in campo la Contrada Sovrana dell’Istrice con la brigata Gli Aculei In Cucina. La cucina sarà affidata ai cuochi ufficiali Letizia Cambi e Duccio Ghezzi, insieme a Giuseppe Barresi, Alessandro Belleschi, Luano Bensì, Francesca Bruni, Andrea Bruttini, Maria Rosa Ghezzi, Antonella Tanganelli, Antonella Turchi, Antonio Baragatti, Luisa Cinci e Paolo Vivi. La proposta della serata prevede un antipasto con gelato di pecorino con cencio alle erbette e sofficietta alle pere e basilico accompagnato da riduzione di cipolle di Tropea, un primo con risotto agli asparagi con fiocchi di stracciatella e lamponi ed un secondo con guancia di vitello al Morellino con riccioli di patate bicolore e scalogno caramellato.

Mercoledì 18 Marzo: Cena Toc D’Oro con la Contrada del Drago. Inizio cena ore 20:30.

Giovedì 19 Marzo: Primo incontro del Corso BLSD organizzato dal Gruppo Donatori di Sangue “Lorenzo Caratelli” presso i locali della Società di Via delle Vergini.
Per informazioni e prenotazioni contattare Alessandro Lorenzini tel. 3388429469.

Venerdì 20 Marzo: Convegno “1936-1946 Dall’Impero alla Repubblica” che si inserisce nel progetto “Il Senso delle Sete”. Inizio ore 17:30 presso la Sala dei Palii.
A seguire cena in società.
Segnarsi su App SdG, tramite mail sdg@contradadellagiraffa.it o contattando Livia Niccolucci tel. 3316281896 entro e non oltre Martedì 17 Marzo.

Lunedì 23 Marzo: Secondo incontro del Corso BLSD organizzato dal Gruppo Donatori di Sangue “Lorenzo Caratelli” presso i locali di Società di Via delle Vergini.
Per informazioni e prenotazioni contattare Alessandro Lorenzini tel. 3388429469.

Mercoledì 25 Marzo: Cena Toc D’Oro con la Contrada Sovrana dell’Istrice. Inizio cena ore 20:30.

La Contrada organizza per domenica 19 aprile 2026 una visita alle sorgenti del Fiora

PROGRAMMA :

ore 7,45 Ritrovo presso l’ex Campino San Prospero

ore 8,00 partenza con bus TM

ore 10,00 circa arrivo presso il Parco della Peschiera , incontro con la guida .

Visita della chiesina della Madonna delle Nevi e osservazione della sorgente sottostante che alimenta l’invaso del Parco e, in seguito, l’alto corso del fiume Fiora.

Successivo ingresso al percorso del giardino all’inglese della Peschiera, con le sue essenze autoctone e alloctone, osservazione del laghetto artificiale ospitante tre tipologie di trote (Fario, Iridea e Macrostigma), alcuni esemplari di storione e la tipica avifauna acquatica. Accesso alla retrostante “Cascata dell’Amore” e al castagneto monumentale.

Visita, a gruppi, al vicino stabilimento dell’Acquedotto del Fiora .
Internamente allo stabilimento accederemo all’ambiente della grande vasca di decantazione, 600 metri cubi di capacità, in cui avvengono pulizia naturale dei detriti in sospensione e disinfezione con dosi costanti di cloro. Accesso, in seguito, alla Galleria Alta (620 metri) per apprezzare questa importante opera idraulica comprendente un grande salone per la misurazione della portata fino a raggiungere le suggestive cascate captate ad uso idropotabile.

Pranzo al ristorante con menù della tradizione

Nel pomeriggio visita alla chiesa della Pieve delle sante Flora e Lucilla ospitante una preziosa collezione di terrecotte invetriate di Andrea della Robbia. Museo dell’Acqua nelle vicinanze del ristorante.

Termine visite e ritorno a Siena in serata.

Si prega di far pervenire le adesioni prima possibile e comunque entro e non oltre il 03/03/2026.

Per informazioni e prenotazioni: Annalisa Pasquini (cell. 3286169119).

Il Gruppo Donatori di Sangue “Lorenzo Caratelli” su mandato del Magistrato delle Contrade organizza un corso di BLSD nell’ambito del progetto “Siena città cardio-protetta 5.0”. Il corso, della durata di 4 ore, si svolgerà nei locali della Società della Giraffa in via delle Vergini con il supporto tecnico della Misericordia di Siena.

Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di abilitazione (brevetto regionale) valevole due anni.

Il corso si svolgerà nei giorni giovedì 19 marzo dalle ore 20.30 alle ore 22.30 e lunedì 23 marzo dalle ore 20.30 alle ore 22.30.

E’ previsto un massimo di 40 partecipanti al corso.

Il BLSD (Basic Life Support and Defibrillation) è un protocollo di primo soccorso atto a gestire l’arresto cardiaco improvviso, fondamentale per aumentare le probabilità di sopravvivenza. Include manovre di rianimazione cardiopolmonare (RCP), come compressioni toraciche e ventilazioni, combinate con l’uso del defibrillatore semiautomatico (DAE) su adulti e bambini.

Per informazioni e prenotazioni contattare Alessandro Lorenzini 3388429469.

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